Williams-Christ-Birne

Wir freuen uns über unsere ersten Bio-Williams-Christ-Birnen. Ihren Namen hat die Königin der Birnen von der Baumschule Williams in London, die sie ab ca. 1770 zuerst verbreitete. Der Namensteil Christ geht zurück auf den Heiligen Franz von Paola, der im 15. Jahrhundert dem französischen König Ludwig XI. Birnensamen aus seiner Heimat Kalabrien anbot, die jener dann aussamen ließ. Das besonders angenehme, intensive Aroma und das gelb-weiß schmelzende Fruchtfleisch machen die Birne so beliebt.

Wir haben mit der Ernte unserer Williams-Birnen begonnen. Nach der langen Wartezeit auf die ersten heimischen Bio-Birnen sind sie mit ihrem zart schmelzenden Fruchtfleisch ein besonderer Genuss. Wir bieten sie ab sofort an unserem Selbstbedienungsstand, täglich zwischen 8 und 21 Uhr, an.