Baumschnitt

Viele Stunden verbringen wir um diese Jahreszeit in unserem Bio-Obstgarten mit dem Baumschnitt. Jeder Baum wird individuell geschnitten, je nachdem, ob er zum Wachstum angeregt werden soll oder eher gebremst werden muss. Man bezeichnet das als „Erziehen“ des Baumes. Bei den unteren, stärkeren Ästen lassen wir mehr Blütenknospen am Baum. Dort nehmen sie den anderen Äpfeln nicht so viel Licht. Nach einem ordnungsgemäßen Schnitt startet der Apfelbaum optimal ins Frühjahr und es wachsen wieder herrliche Bio-Äpfel heran.