Junifruchtfall
Der „Junifruchtfall“ ist beendet, das heißt der Baum wirft von sich aus keine Äpfel bzw. Birnen mehr ab. Darum kümmern wir uns jetzt um den Fruchtbehang eines jeden einzelnen Baumes. Damit die Äste nicht überlastet werden und die Äpfel und Birnen gut ausfärben, werden die überschüssigen Früchte entfernt.Obwohl die Blüte heuer sehr kurz war, haben wir einen sehr guten Behang und müssen etwas ausdünnen!
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Wir haben mit der Ernte unserer Williams-Birnen begonnen. Nach der langen Wartezeit auf die ersten heimischen Bio-Birnen sind sie mit ihrem zart schmelzenden Fruchtfleisch ein besonderer Genuss. Wir bieten sie ab sofort an unserem Selbstbedienungsstand, täglich zwischen 8 und 21 Uhr, an.