Topaz

23. Oktober 2019

Einer muss der Letzte sein. Unsere sehr beliebte, besonders saftige und aromatische Sorte Topaz ist nun reif und überzeugt mit ihrem ausgewogenen Säureverhältnis. Dank der großartigen Unterstützung von Schüler/innen und Student/innen, die Erntehilfe bei uns als Ferialjob betreiben, konnten wir die Ernte erfolgreich abschließen!

Wir haben mit der Ernte unserer Williams-Birnen begonnen. Nach der langen Wartezeit auf die ersten heimischen Bio-Birnen sind sie mit ihrem zart schmelzenden Fruchtfleisch ein besonderer Genuss. Wir bieten sie ab sofort an unserem Selbstbedienungsstand, täglich zwischen 8 und 21 Uhr, an.  

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