Williams-Christ-Birne

2. September 2019

Wir freuen uns über unsere ersten Bio-Williams-Christ-Birnen. Ihren Namen hat die Königin der Birnen von der Baumschule Williams in London, die sie ab ca. 1770 zuerst verbreitete. Der Namensteil Christ geht zurück auf den Heiligen Franz von Paola, der im 15. Jahrhundert dem französischen König Ludwig XI. Birnensamen aus seiner Heimat Kalabrien anbot, die jener dann aussamen ließ. Das besonders angenehme, intensive Aroma und das gelb-weiß schmelzende Fruchtfleisch machen die Birne so beliebt.