winter wonderland im Bio-Obstgarten

Über Nacht hat der Schneefall unseren Bio-Obstgarten in ein winter wonderland verzaubert. Die Nistplätze unserer tüchtigen Mitarbeiter sind verwaist. Eine harmonische Stille, Ruhe und eine gewisse Gelassenheit ist zu spüren. Wir hoffen auf länger anhaltendes Winterwetter, damit die Bäume erst spät im Frühjahr austreiben und der Frost den Blütenknospen nicht gefährlich werden kann, gemäß der Bauernweisheit: „A spot’s Joar is a guat’s Joar“.

Natürlich ist unser Selbstbedienungs-Ab-Hof-Verkaufsstand nach wie vor gut gefüllt und täglich von 6-22 Uhr für sie geöffnet.

Wir haben mit der Ernte unserer Williams-Birnen begonnen. Nach der langen Wartezeit auf die ersten heimischen Bio-Birnen sind sie mit ihrem zart schmelzenden Fruchtfleisch ein besonderer Genuss. Wir bieten sie ab sofort an unserem Selbstbedienungsstand, täglich zwischen 8 und 21 Uhr, an.